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皆さん、「的矢かき」（まとやかき）って知ってますか？ 創業100年になる「佐藤養殖場」が養殖している牡蠣で、世界に誇る三重県のブランド牡蠣です。 この的矢かきを食べられる場所はいくつかありますが、筆者がとにかく一番お勧めしたいのは、佐藤養殖場...

世界に誇るブランド牡蠣である「的矢かき」（まとやかき） 松坂牛や伊勢えびと同様、三重ブランド認定一号にもなったこの「的矢かき」は、ただ一つの養殖場でのみ取り扱われています。 その唯一の養殖場が「佐藤養殖場」 「的矢かき」の魅力とその秘密に迫...

知る人ぞ知る、日本の高級牡蠣の代表格「的矢かき」（まとやかき） 日本人はもちろん、世界中の人に食べてほしい三重県志摩市の最高の牡蠣をこの記事ではご紹介していきます。 「牡蠣嫌いが、牡蠣好きになってしまう牡蠣」として有名なこの「的矢かき」 何...

鵜方は海にも山にも面している好立地に位置しています、美味しい海の幸・山の幸に恵まれた場所。 今回は鵜方で活きのいい海鮮や旬の地産食材を使ったお店をジャンル別にご紹介！ こだわりをもちながらもお客さんへ美味しいものを届けたい、といった想いに...

志摩、鵜方といえば、美しい海岸線や緑溢れる風景が目に浮かびます。 実はその周辺には絶景スポットやショッピング、歴史的名所までバラエティ豊かな観光地が点在しているんです！ この記事では、志摩・鵜方エリアのおすすめ観光地を厳選して１１カ所紹介...

ラーメンが食べたい！志摩・鵜方で！ 伊勢えびでもアワビでも松坂牛でもなく、ラーメンが食べたい！ そんなあなたのために、鵜方駅周辺のラーメン屋さん７店を紹介します。 こってり系からさっぱり系まで味も様々。 チェーン店や地元密着の店などどれも個...

三重県の伊勢志摩といえば、伊勢湾に面してるため美味しい海の幸が獲れる事でも有名です。 季節によって獲れる海産物は異なるので、その時の旬のものが食べれるのも楽しみのひとつ。 せっかく訪れるなら美味しい海鮮を食べたいですよね。 なかでも三重県鵜...

志摩に来たら鵜方でお酒飲もう～！！ そんなときオススメしたい鵜方にある居酒屋20店のご紹介です。 鵜方には美味しい海鮮料理、一品料理に鉄板焼まで幅広いジャンルがそろった居酒屋がてんこ盛り♪ 長年続く老舗の居酒屋から元漁師がやってるお店、知る人...

伊勢・志摩の美しい山と海に囲まれた鵜方は三重県志摩市の中心街です。 鵜方のあたりは伊勢えびの名付けの土地ということから、豊富な魚介類が取れる穏やかなリアス式の漁場になっていて、訪れた旅行者だけでなく全国の料亭や食通に高級な食材を提供してい...

伊勢志摩の観光地と聞くと何を思い浮かべるでしょうか。 伊勢神宮や飼育数が日本一の鳥羽水族館、横山展望台、志摩スペイン村、伊勢志摩スカイラインなど多くの観光地がありますよね。 「どれも楽しみたいけど1日では楽しみ切れない！」という方に向け、今...