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せっかく買った、貰った牡蠣を美味しく食べたい！ 今回は、自宅でできる牡蠣の調理方法を下処理から、焼き・茹で・蒸しその他の方法をご紹介します。 自分で下処理するなんてムリー！と思っている方も、ご安心を！ 牡蠣の下処理はとっても簡単で、正しい下...

磯の香りの精とも言われている牡蠣は栄養がとても豊かで人気のある食べ物でもあり、近年は養殖も盛んにおこなわれており一年中味わうことができる食べ物でもあります。 それでも美味しい牡蠣に出会ってしまうと、ついついたくさん購入してしまい、どのよう...

プリっとした食感と口いっぱいに広がる濃厚なうまみがたまらない牡蠣。 牡蠣鍋など加熱しても、生でレモンを絞っていただいてもおいしいですよね！ 一方で、食あたりが多い食材でもあることから食べるのをためらうこともあるのではないでしょうか？ 今回は...

牡蠣は、別名「海のミルク」と呼ばれるほど、旨味たっぷりでクリーミー。 栄養価がとても高く、低カロリー・低脂質・良質なタンパクを豊富に含む最高食材です！ 魚介類のなかでもヘルシーさはピカイチ！ タンパク質量で比べると、他の食材に負けません。 ...

鳥羽へ着いたらどこへ行こうか・・・何をしようか・・・ せっかく鳥羽へ行くなら特別な旅にしたい！ 海の恵みを豊かに感じる鳥羽の「本当にオススメしたい観光地」を13選ご紹介します！ これを知って、あなただけの贅沢で特別な鳥羽の旅を楽しんでください...

鳥羽に来たのならぜひこれを買っていってほしい！ 今回は「鳥羽ならでは」のおススメのお土産11品をピックアップしてご紹介します。 真珠にまつわるお土産 海産物を使ったお土産 絶品スイーツ 「鳥羽ならではのお土産って何だろう？」「何がおすすめ？」と...

伊勢志摩には、温泉、伊勢えびや牡蠣、鮑などの海の幸、松阪牛、和菓子などの食べものなど、楽しみがたくさん。 旅行中に食べておいしかったものをおうちでも食べたい！ 大切な人に伊勢志摩のお土産話と一緒に買って帰りたい！ 伊勢志摩には、たくさんの名...

定番のお土産もいいけど、せっかくなら「志摩ならでは」のお土産をも買いたいという方は必見！！ 旅行に行ったら、お土産を買うのに悩みますよね そんな方に今回は「志摩ブランド」というお土産を27個も紹介します。 ぜひ興味のあるものがあれば志摩に行っ...

「三重ブランド」をご存知ですか？ 三重ブランドとは、厳しく定められた認定審査をクリアし、その称号を受け取った品のこと。 今回は志摩・鳥羽エリアの三重ブランド認定品をご紹介します。 的矢かき 伊勢えび 真珠 答志島トロさわら あわび あのりふぐ あ...

三重県鳥羽市にある有名な湯処「鳥羽温泉郷」をご存知ですか？ 鳥羽の海辺に広がる温泉処は、近くのテーマパークへのアクセス抜群！観光拠点としても人気の場所。 そんな鳥羽温泉郷には、参拝巡りで疲れた身体を癒せる日帰り温泉が多数ありますよ。 今回は...